Chá de limão
Chá de limão e mel: a bebida coreana com um toque mediterrânico
O chá de limão é uma receita tradicional com raízes na cozinha asiática, especialmente popular na Coreia, onde é conhecido como yuja-cha quando feito com yuja (mais conhecido pelo seu nome japonês yuzu). Durante séculos, esta infusão foi apreciada não só pelo seu sabor vibrante e reconfortante, mas também pelos seus incríveis benefícios para a saúde. Rica em vitamina C, antioxidantes e propriedades calmantes, é a bebida perfeita para fortalecer o sistema imunitário, acalmar a garganta e proporcionar um momento de tranquilidade durante o dia.
A melhor parte? Com o seu liquidificador Vitamix com programas, pode prepará-la em minutos e saboreá-la quente diretamente do copo, graças ao programa de sopa quente. Não são necessários longos tempos de cozedura ou vários utensílios, basta adicionar os ingredientes, ativar o programa e deixar o Vitamix fazer a sua magia!
Prepare uma chávena deste chá de limão, sinta-se como se estivesse numa casa de chá asiática e deixe que cada gole o encha de calor e energia.
E, se quiser mais inspiração de outras bebidas e infusões reconfortantes, deixe-se inspirar por este latte com sésamo preto ou pelo chocolate quente com avelãs.
- Autor: Vitamix
- Tipo de receita: Bebidas
- Tempo de preparação: | Tempo de cozimento: | Tempo total:
- 2 limões descascados
- ¼ de chávena de mel (60 ml)
- 4 chávenas de água (960 ml)
- Coloque todos os ingredientes no jarro Vitamix pela ordem indicada e feche bem a tampa.
- Nos liquidificadores Vitamix com programa, selecione o programa “sopas quentes” e deixe-o terminar.
- Em qualquer modelo Vitamix: selecionar a velocidade 1 e aumentar gradualmente a velocidade até à potência máxima. Misturar durante 5 minutos e 45 segundos.
- Servir quente com uma rodela de limão.