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Cocktail de gin e laranja

Publicado em por Vitamix
cocktail de gin e laranja
Desfrute deste cocktail de gin e laranja num jantar romântico ou numa ocasião especial.

Um cocktail para saborear todos os momentos: o cocktail Gin Fizz de gin e laranja sanguínea

Há cocktails que não se bebem apenas, mas que se sentem, e este cocktail de gin e laranja é um deles. Imagine um pôr do sol vibrante em boa companhia, com o primeiro gole a misturar a frescura cítrica da laranja sanguínea com o toque elegante do gin, enquanto as bolhas efervescentes despertam todos os sentidos.

É uma versão moderna do clássico Gin Fizz, reinventando o equilíbrio perfeito entre o refrescante e o sofisticado, ideal para surpreender qualquer ocasião especial ou para desfrutar de um merecido momento de descontração. O segredo da sua textura cremosa e espuma perfeita? O jarro Aer Disc compatível com a série Vitamix Ascent. O seu design inovador não só mistura, como também emulsiona e areja os ingredientes com precisão, criando uma espuma suave e leve sem necessidade de um shaker tradicional. Além disso, intensifica os sabores naturais da fruta, garantindo uma experiência digna de um shaker profissional, mas no conforto da sua própria casa.

Para se inspirar noutras receitas de cocktails com um toque especial, veja este cocktail de limoncello ou esta margarita de pêssego.

Pronto para brindar em grande estilo? Aqui está a receita passo-a-passo para fazer o seu próprio Gin Fizz de laranja sanguínea em casa:

Receita de cocktail de gin e laranja
  • Autor: 
  • Tipo de receita: Bebidas
  • Tempo de preparação:  | Tempo de cozimento:  | Tempo total: 
Rações: 2

Ingredientes
Para o xarope:
  • ½ chávena de mel (120 ml)
  • ½ chávena de água (120 ml)
  • 1 colher de chá de cravos-da-índia, torrados
Para o cocktail de laranja sanguínea:
  • 1 laranja sanguínea (155 g), cortada ao meio
  • 90 ml de gin
  • 2 chávenas de cubos de gelo (260 g)
  • 60 ml de prosecco ou outro vinho espumante

Instruções
Para o xarope:
  1. Deite o mel, a água e os cravos-da-índia num tacho e deixe ferver em lume brando durante 5 minutos. Deixe arrefecer completamente. Reserve 3 colheres de sopa (45 ml) de xarope para o cocktail e guarde o resto num frasco no frigorífico.
Para o cocktail de laranja sanguínea:
  1. Coloque as rodelas de laranja, o gin, o xarope e o gelo no jarro Aer Disc do liquidificador Vitamix e feche bem a tampa.
  2. Selecione a velocidade 1 e aumente gradualmente a velocidade até à potência máxima. Misture durante 30 a 40 segundos.
  3. Deite em dois copos de cocktail. Decore com prosecco e uma rodela de laranja sanguínea.